Thời gian chuẩn bị: 10 phút, Thời gian nấu: 10 phút
Vật liệu: (2-4 khẩu phần)
- 50 gram nấm hương khô, ngâm mềm, thái lát và để ráo
- 1 muỗng canh dầu ô-liu
Gia vị
- 1 muỗng canh đường
- 4 muỗng canh nước tương nhạt
- 1 muỗng canh nước
- 1 muỗng cà-phê dầu mè
Thực hiện:
- Cho tất cả vật liệu cho gia vị trong một cái tô và trộn đều. Để một bên.
- Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Xào nấm trong 5 phút hoặc tới khi hơi cháy hoặc khô. Cho gia vị vào và nấu nhỏ lửa trong 3 phút hoặc cho đến khi khô cạn.
- Múc ra đĩa và dùng ngay.
Đăng nhận xét