Nếu các bạn không xem được đoạn phim |
|---|
- 1 chén nhỏ chất đạm chay
- 150g cà chua, thái nhỏ
- 25g boa-rô, thái nhỏ
- 1g gừng, đập dập
- 1g lá cần tây, thái nhỏ
- 30g ớt chuông xanh, thái nhỏ
- 1 củ hành, thái nhỏ
- 2 tép tỏi, thái nhỏ
- Viên súp chay
- Muối
- Hạt dưa egusi, xay nhuyễn
- Một chút dầu ăn
- Cho cà chua, ớt chuông xanh, lá cần tây, boa-rô, tỏi, củ hành, gừng và chút nước vào máy sinh tố, xay nhỏ.
- Đun nóng một chút dầu ăn trong nồi.
- Trộn đều một ít nước và muối với hạt dưa egusi đã xay nhuyễn.
- Cho các vật liệu đã xay vào nồi xào đến khi chín.
- Khi cà chua chín, cho từng muỗng hỗn hợp hạt dưa egusi vào, tạo thành viên trong nồi.
- Cho chất đạm chay vào nồi ragu. Trộn lên.
- Kế cho viên súp chay vào, khuấy lên. Nấu tiếp.
- Thêm một chút nước vào. Đậy nắp nồi, đợi chín. Nêm nếm cho vừa ăn.
Đăng nhận xét