Khóm Với Xốt Chấm

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Vật liệu (4 khẩu phần)

• 1 khóm, gọt vỏ và cắt miếng vuông
  

Xốt chấm

• 2 muỗng canh nước tương nhạt
• 1 muỗng cà-phê nước tương đậm
• 1 muỗng canh đường, hoặc để nêm
• 2 trái ớt đỏ tươi, lấy bỏ hột và thái lát
  

hoặc

• 1 muỗng canh nước tương nhạt
• 1 muỗng canh nước tương đậm
• 1 muỗng canh đường, hoặc để nêm
• 2 trái ớt đỏ tươi, lấy bỏ hột và thái lát
  

Thực hiện

1. Kết hợp các thứ nước tương nhạt, nước tương đậm và đường trong một chén đẹp nhỏ. Trộn đều và cho ớt vào.
2. Pha loãng với nước lọc, nếu thích.
3. Dùng làm xốt chấm cho khóm.