Khoai Môn Viên

Nguồn: http://www.godsdirectcontact.org/veg/alternativeliving/recipe/

Vật liệu:

• 1 củ khoai môn lớn, cắt sợi nhỏ
• Bánh mì khô vụn
• 100 gram bột bắp (corn starch)

Gia vị:

• 200 gram đường
• 1 muỗng canh dầu cải
  

Thực hiện:

1. Khoai môn hấp chín, xay nhuyễn.
2. Cho dầu ăn vào với bột bắp, đường, trộn đều. Vo viên tròn hơi lớn.
3. Lăn viên khoai môn vào bánh mì vụn khô, chiên ngập dầu cho vàng giòn.