Canh Sâm Hoa Kỳ Tốc Hành

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com
Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 20 phút

Vật liệu (2-3 khẩu phần)

• 1 gói Súp Sâm Hoa Kỳ Yew Chian Haw
• 1-1.25 lít nước
• 125 gram-150 gram nấm bào ngư, thái lát hoặc cắt thành miếng nhỏ
• Muối, để nêm
• Một nắm tay hành lá hoặc lá ngò tươi cắt nhỏ (tùy thích), để trang hoàng

Thực hiện

1. Cho tất cả vật liệu và nước vào nồi, nấu liên tục khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi tất cả nấm chín mềm. Nêm với muối cho vừa ăn.
2. Rưới súp vào từng chén, trình bày với hành lá hoặc lá ngò. Dùng nóng.