Nấm Linh Chi Xào

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian nấu: 8 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

• 100 gram nấm linh chi trắng, lặt gốc và tách rời
• 100 gram nấm linh chi nâu, lặt gốc và tách rời
• Lá ngò tươi, để trình bày

Gia vị

• 1 muỗng canh xốt dầu hào chay hoặc với số lượng tùy thích
• 2 muỗng canh nước ấm
• 1 muỗng cà-phê dầu mè

Thực hiện:

1. Kết hợp tất cả vật liệu cho gia vị trong một cái tô và trộn đều. Để một bên.
2. Luộc nấm vào một nồi nước sôi khoảng 1-2 phút. Để thật ráo.
3. Cho gia vị vào, trộn đều. Trình bày với lá ngò tươi và dùng.