Sà-lách Son Xào Ớt Sa-tế

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 3 phút, Thời gian nấu: 5 phút
Vật liệu: (2 khẩu phần)

• 200 gram sà-lách son
• ¾ muỗng canh dầu ăn rau cải
• 1 muỗng canh ớt sa-tế chay, hoặc với số lượng tùy thích
• Muối (tùy thích) để nêm

Thực hiện:

1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Cho ớt sa-tế chay vào, xào đến khi tỏa mùi thơm.
2. Thả sà-lách son vào, xào mạnh một lát hoặc 1-2 phút. Nêm với muối cho vừa miệng.
3. Sang ra đĩa và dùng ngay.