Bơ Xoài với Xốt Mận

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Vật liệu (2-4 khẩu phần)

• 1 (150 gram) quả bơ chín, thái hạt lựu
• 1 (150 gram) xoài, gọt vỏ và thái hạt lựu
• 1 muỗng cà-phê mè rang
• 30 gram giá sà-lách (tùy thích)
  

Xốt

• 1 muỗng canh xốt mận, hoặc với số lượng tùy thích
• 1 muỗng canh đường, hoặc với số lượng tùy thích
• 2 muỗng canh nước ấm
• 1 muỗng canh (2 trái chanh) nước chanh vắt tươi, hoặc với số lượng tùy thích
  

Thực hiện

1. Xốt: Hòa tan đường với nước trong một cái tô. Cho xốt mận và nước chanh vắt. Trộn đều và để một bên.
2. Xếp giá sà-lách, quả bơ và xoài trong một đĩa đẹp.
3. Rưới xốt lên trên gỏi. Rắc một ít mè và dùng ngay.