Mì Khô Thuần Chay Kiểu Nhật

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 10 phút, Thời gian nấu: 10 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

• 2 vắt mì Nhật, nấu chín
• 50 gram nấm bào ngư, thái lát và luộc
• 10 lát cà-rốt, để trình bày
• Một ít hành lá tươi, cắt sợi hoặc cắt nhỏ
• Xốt nướng chay (BBQ), với số lượng tùy thích để nêm
  

Thực hiện:

1. Cho mì vào từng tô, xếp trên mặt với nấm bào ngư, hành lá, cà-rốt và xốt nướng chay. Dùng ngay.