Chè Thạch Dừa với Lười Ươi và Thạch Rau Câu

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian ngâm: 30 phút

Vật liệu (2 khẩu phần)

• 2 hột lười ươi, đập dập nhẹ
• 50 gram-75 gram thạch rau câu, cắt miếng vuông
• 360 gram thạch dừa
  

Thực hiện

1. Ngâm hột lười ươi trong nước khoảng 20-30 phút cho đến khi nở. Bóc bỏ vỏ. Để ráo nước.
2. Trộn tất cả vật liệu trong một lọ lớn và rót vào từng ly.
3. Dùng lạnh hoặc với nước đá viên.