Cơm Nấm Linh Chi

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 10 phút, Thời gian nấu: 15 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

• 200 gram gạo, rửa sạch và để ráo
• 400ml nước
• 150 gram nấm linh chi, tách rời
• 2-3 lát gừng, thái nhuyễn
• 6 tảo bẹ
• ½ muỗng cà-phê muối, hoặc với số lượng tùy thích
• ½ muỗng cà-phê đường
• 2 muỗng canh nước tương nhạt

Thực hiện:

1. Kết hợp tất cả vật liệu vào nồi nấm cơm điện, trộn đều và bật nút lên để nấu.
2. Khi nấu chín để cơm yên một chỗ, đậy lại khoảng 5-10 phút. Dùng nĩa xới và dùng nóng.