Que Nướng Chay

Nguồn http://tructiepcauthongthuongde.org/

Vật liệu:

• Đậu hủ chiên giòn, cắt thành miếng vuông nhỏ
  
• Ớt chuông xanh, thái thành miếng nhỏ
  
• Mướp tây, thái thành khúc nhỏ
  
• Cà-rốt, thái thành miếng nhỏ
  
• Táo, thái thành miếng nhỏ
  
• Nước xốt nướng (có bán tại các cửa hàng thực phẩm Á Đông hay cửa hàng thực phẩm chay)
  

Thực hiện:

1. Để cà-rốt vào lò vi ba nấu cho đến khi mềm.
   
2. Dùng que tre ghim tất cả với liệu với nhau.
   
3. Phết nuớc xốt lên tất cả vật liệu.
   
4. Nướng ở 200°C khoảng 10-15 phút hay cho tới khi nước xốt khô.
   

ĂN CHAY: LỐI SỐNG CÓ PHẨM GIÁ.